图为参展商精心布置参展的特色小吃。黄晗摄

图为特色小吃展示现场。黄晗 摄

图为特色小吃展示现场。黄晗 摄

(资料图片仅供参考)

图为当地瑶族姑娘展示地方特色美食。黄晗 摄

图为当地瑶族姑娘展示地方特色美食。黄晗 摄

图为活动现场。黄晗 摄

图为活动现场。黄晗 摄

图为民众争相品尝当地特色美食小吃。黄晗 摄

图为美食专家在对特色小吃进行评比打分。黄晗 摄

图为民众参观特色美食小吃展。黄晗 摄

4月16日，广西河池市大化瑶族自治县举办特色小吃比赛，红河鱼皮饺、药膳炖七百弄鸡、爆浆糍粑、香煎血肠、山药银鱼羹、香糯黑米粽、桑葚小米羹等近160道美食参加评比。

在活动现场，色香味俱全的参赛作品及品种丰富的地方特色小吃极为诱人，引人垂涎。连日来，大化县举行“壮族三月三·大化嘉年华”系列活动，吸引当地民众及游客参与。

大化县是中国10余个瑶族自治县中瑶族人口占总人口比例较高的县份，该县正积极打造“山水大化、美食之乡”品牌，全力打造全国康养美食旅游目的地。