蒸www.nfysw.com排骨用玉米淀粉
原料
(资料图片)
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排骨 (2根)
盐 半茶匙
葱 1/2茶匙
姜 1茶匙
蒜 1茶匙
花椒 1/2茶匙
八脚 1/2茶匙
料酒 5毫升
玉米淀粉 2茶匙
米粉 小半碗
酱油 5毫升
1/排骨洗净,切成小块
2/准备好所有食材
3/起锅烧水,排骨倒入烧开过血水,用清水冲洗干净
4/沥干水分,加入盐,料酒,花椒,姜片,酱油,八脚,玉米淀粉,腌1个小时左右
5/腌好用筷子夹入米粉中,使两面都沾满米粉,放入蒸笼大火煮开转小火蒸1小时左右
6/蒸好撒入葱花就做好啦。
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