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环球新资讯:粉蒸排骨这道菜用的是什么粉啊?

时间:2023-02-27 07:43:19

蒸www.nfysw.com排骨用玉米淀粉

原料


(资料图片)

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排骨 (2根)

盐 半茶匙

葱 1/2茶匙

姜 1茶匙

蒜 1茶匙

花椒 1/2茶匙

八脚 1/2茶匙

料酒 5毫升

玉米淀粉 2茶匙

米粉 小半碗

酱油 5毫升

1/排骨洗净,切成小块

2/准备好所有食材

3/起锅烧水,排骨倒入烧开过血水,用清水冲洗干净

4/沥干水分,加入盐,料酒,花椒,姜片,酱油,八脚,玉米淀粉,腌1个小时左右

5/腌好用筷子夹入米粉中,使两面都沾满米粉,放入蒸笼大火煮开转小火蒸1小时左右

6/蒸好撒入葱花就做好啦。

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